- Nyhet
Stroppiana Barbera d'Alba 2022
199kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- 389 st
Mysig barbera!
Klassiskt bra köttvin, gärna från grillen med lite färska örter och sot. Även toppen till mogna, lagrade ostar. Perfekt till en vildsvinsragu med taglitelle. Servera svalt, kring 18 grader.
Elegant, väldigt komplex doft med skogsbär, moreller och söta kryddor. Medelfyllig till fyllig smak i härligt elegant stil med silkiga tanniner, frisk bärighet och massor av körsbär, plommon och frisk syra. Lång avslutning med frisk syra och mörk frukt.
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 14%
- Sockerhalt <0.3g/100ml
- Rött vin
Beskrivning
Stroppiana är en familjeägd vingård på 5,5 hektar vinmark som grundades av farmor Giuseppe och farfar Oreste i början av 60-talet och drivs idag av sonsonen Dario, hans fru Stefania och deras två barn. Vingården ligger i hjärtat av den lilla byn La Morra som är känd för sina kraftfulla och uttrycksfulla Barolo-viner. Giuseppe är uppväxt på vingården med sin farfar och har även studerat på lantbruksinstitut, vilket han anser är det bästa av två värdar, då det ger möjlighet att både få vara med på fältet men även förstå uppbyggnaden. Det viktigaste för Dario är att man ska känna till de olika unika växtlägena i hans viner, vilket han verkligen har lyckats med.
Druvorna skördades för hand i mitten av oktober. Efter pressning fick musten jäsa med skalen i 10 dagar med överpumpningar 4-6 gånger om dagen för att dra ut maximalt med färg och tannin. Efter jäsning separeras juicen från jästfällningen och malolaktisk jäsning sker i ståltank. Totalt producerades 3500 flaskor 2016.
Produktinformation
- Lagerstatus: 389 st
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: <0.3g/100ml
- Alkoholhalt 14%
- Druvor: 100% Barbera
- Region: Vin från Piemonte
- Distrikt: Barbera d'Alba
- Lagring: Kan lagras 5-10 år
- Karaktär: Kryddigt & Mustigt
- Färg: Rubinrött
- Producent: Cantina stroppiana
- Huvuddruva: Barbera
- Rött vin
- Kork: Naturkork
- Passar till: Vilt
- Passar till: Mogen och hård ost
- Italienskt rött vin
- Fylligt rött vin
- Sarahs val
- Nyheter
- Medlemsfavoriter
- Vin med låg sockerhalt
Populära viner med samma druva
Andra har också köpt
-
Terre di Mario Rosso
99kr
129kr
-
Ucenda Monastrell Tinto 2022
109kr
159kr
-
Alain de la Treille Chardonnay 2022
119kr
149kr
-
Alain de la Treille Pinot Noir 2022
119kr
149kr
-
Chablis Domaine des Quatre Saisons 2022
199kr
399kr
-
Mustigt rött till fyndpris
1 099 kr
1 490 kr
Finns i samling
-
Stroppiana från Piemonte
1 499kr