Ett jättehärligt vin! /Lars Trogen, Wine Table

Servera kring 10-12 grader. Ett härligt vin att avnjuta på egen hand, men som även matchar nästan allt från havet som skaldjur, stekt bläckfisk, ugnsbakad öring och lax samt sushi.

"Ett jättehärligt vin! En sval albarino med klipp i syran. Väldigt mineraldrivet. Passar till allt som är havigt och sältigt. Gott även till syrlig ost såsom en färsk krämig getost till exempel." Så uttryckte sig sommelieren Lars Trogen om det här vinet under en livesändning i Wine Tables regi i maj 2023.  

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 12.5%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Vitt vin