Espresso Martini

Espresso martini är den klassiska kaffedrinken som skakas med vodka, färskbryggd espresso och kaffelikör.

Espresso martini kom till i London på 80-talet och är idag en av de mest älskade kaffedrinkarna världen över.

Gör så här

  1. Kyl ett martiniglas, förslagsvis i frysen.

  2. Fyll shakern med is och tillsätt alla ingredienser utom kaffebönorna.

  3. Skaka hårt tills glaset blir frostat.

  4. Sila upp på glas och garnera med kaffebönor.

Ingredienser (1 drink)

  • 6 cl espresso

    3 cl vodka

    3 cl kaffelikör

    3 kaffebönor (garnityr)

Ska man dricka Espresso Martini varm eller kall?

Espresso Martini är en drink som bör drickas kall. Kylan kontrasterar fint mot den naturliga värmen från espresson och ger drinken en härlig textur. Dessutom är den kalla temperaturen avgörande för att skapa den karakteristiska skumkronan som lägger sig på ytan.

Kan man göra Espresso Martini utan espressomaskin?

Visst kan man, men vi skulle inte rekommendera det. Den färskbryggda espresson är en förutsättning för den särpräglade smaken hos en Espresso Martini. Om man trots det vill göra en Espresso Martini utan espresso bör man använda ett kallbryggt kaffe. Det är viktigt att kaffet är starkt och smakrikt för att kunna stå emot och balansera de andra ingredienserna i drinken.

Kan man göra Espresso Martini med rom?

Traditionellt görs Espresso Martini med vodka, men visst kan du göra en variant med rom. Rommen tillför en sötare och mer komplex smakprofil som kan komplettera kaffets bitterhet på ett spännande sätt. Det är viktigt att välja en rom av hög kvalitet som kan matcha kaffets dominanta karaktär. Använd gärna mörk eller lagrad rom för att tillföra extra djup till drinken.

Vodka som passar till Espresso Martini

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept